他では味わえない幻の台湾ラーメン【新大久保グルメ】
こんにちは。
シニアジョブ広報の安彦です。
皆さんは、台湾ラーメンと言ったらどんなものをイメージしますか？
ひき肉とニラが乗っていて、ピリ辛で・・・
といったイメージではないでしょうか？
しかし、そうではない台湾ラーメンがあるのです。
しかも、めちゃウマ！
今日はそんな他にはない台湾ラーメンのお店を紹介します。
そのお店の名は「心斎橋 味仙」。
読みは「あじせん」です。「みせん」ではありません。
同じく「味仙」と書いて「みせん」と読み、台湾ラーメンが有名なお店があるのでややこしいのですが、そっちは名古屋の名店。
皆さんがご存知の辛い台湾ラーメンも名古屋発祥の台湾ラーメンです。
「心斎橋 味仙」はその名の通り、もともと大阪にあったお店で、大阪のお店が惜しまれつつ閉じたあと、東京・新宿で復活したというお店。
台湾ラーメンも複雑な味わいながら澄んだあっさりスープで、名古屋の台湾ラーメンとはまったくの別モノです。
これも非常に美味しい！
辛い四川ラーメンなどもあるので、辛い物好きの方も満足すると思います。
私は名古屋風の台湾ラーメンも大好きですが、こちら「心斎橋 味仙」の台湾ラーメンも飽きない美味しさだと思います。
個人的には名古屋の台湾ラーメンよりも岐阜のベトコンラーメンのほうが懐かしく、時おり食べたくなります・・・・
